こんにちは、うめねこです。
クラフトビールをいろいろ飲んでみて、IPAビールにすっかりハマってしまいました。
India Pale Ale: IPA（インディア・ペールエール）ビール：
原材料のホップを通常よりも多く使用したビールで、ホップの芳醇な香りと強い苦味を味わうことができます。
成城石井やジュピターコーヒーなどでいくつかIPAビールを購入し、飲み比べてレビューしました。パンチのある香りと苦みが好きな人のご参考になれば幸いです。
（各項目の星の数はうめねこの主観的な評価数値です。うめねこは、苦目のビールが好みですのでご参考までに。）
- 悪魔のビール レッドセッションIPA（黄桜）
- Ohara's 51st State IPA（Carlow Brewing Company）
- インドの青鬼（ヤッホーブルーイング）
- 一意専心（京都醸造）
- 雷電閂（OH！LA！HOビール）
悪魔のビール レッドセッションIPA（黄桜）
香り｜★★★★☆
苦味｜★★★☆☆
コク｜★★☆☆☆
IBU（苦味）｜45
アルコール度数｜5.0%
苦みやコクを味わうというよりかは芳醇な香りを楽しむビールだと思いました。ベリー系のフルーティーな香りをしっかり感じられます。
Ohara's 51st State IPA（Carlow Brewing Company）
香り｜★★★★☆
苦味｜★☆☆☆☆
コク｜★★★☆☆
IBU（苦味）｜40
アルコール度数｜6.0%
Carlow Brewingというアイルランドから輸入されているIPAビールです。
甘い柑橘系の香りがふわっとします。コクがあり、甘い香りのおかげで苦みを感じにくく、飲みやすいビールだなと思いました。
インドの青鬼（ヤッホーブルーイング）
香り｜★★☆☆☆
苦味｜★★★★☆
コク｜★★★★☆
IBU（苦味）｜62
アルコール度数｜7.0%
一般的なスーパーでも売っていますが、うめねこも大好きな本格的なIPAビールです。
ちゃんとしっかり苦く、少し柑橘っぽい香りがします。とにかく苦いビールが好きだという人におすすめです。
一意専心（京都醸造）
香り｜★★★★☆
苦味｜★★☆☆☆
コク｜★★☆☆☆
IBU（苦味）｜44.2
アルコール度数｜6.5%
京都醸造のフラッグシップ銘柄のビールです。
柑橘系やパッションフルーツのようなフルーティーな味を感じます。IPAだとほんのり分かる苦みです。飲みやすいので一杯目におすすめです。
雷電閂（OH！LA！HOビール）
香り｜★★★★☆
苦味｜★★★☆☆
コク｜★★☆☆☆
IBU（苦味）｜63
アルコール度数｜6.0%
長野県・東御市のクラフトブルワリー オラホビールのインパクトのあるパッケージのIPAビールです。
苦みの数値であるIBUは高めですが、苦味よりもかなりフルーティーさを感じます。フローラルな香りが漂い、ただ苦いわけでなく苦みと甘みの調和のとれた飲みやすいビールです。
今回は、どちらかというと苦みよりも香り重視のIPAビールでした。
これからも自分の好みのIPAビールを探すために、どんどん飲み比べていきます。次のレビューをお楽しみに！
